Estatortilla de patatas, berenjena y queso de cabra tiene un sabor espectacular y es muy fácil de hacer. En pocos minutos tendremos listo un aperitivo o cena estupendo para compartir con la familia. Es muy importante que la berenjena no esté golpeada porque podemos llevarnos la sorpresa de que nos salga mala.
Vueltay vuelta. En una sartén caliente, se echa un chorrito de aceite 0,4º, y se deposita el contenido del bol. Un minuto y medio por cada lado es la media del tiempo que se mantiene la mezcla

Recetade pastel de berenjenas: como se hace. 1. Lavamos bien las berenjenas y las cortamos en rodajas. Las colocamos extendidas y las salamos. Dejamos reposar al menos 30 minutos, para que las berenjenas suden y pierdan su amargor. Retiramos el líquido que han soltado con papel de cocina. 2. Ponemos a calentar aceite

Paraaligerar esta tortilla de patatas, guisantes y jamón se pueden enternecer las patatas en el microondas rociadas con un chorrito de aceite durante 7-8 minutos. Después las unimos con los guisantes y el jamón salteados, mezclamos con los huevos y hacemos la tortilla. Los guisantes se puedes sustituir por habitas tiernas y se sigue el

Latortilla de berenjenas es una excelente base para una cena nutritiva y con pocas grasas. Muchas veces nos apetece algo rico y que no sea demasiado complicado de preparar. Si quieres aprender a

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tortilla de berenjena y patata