Enun sartén con el aceite caliente, colocamos las milanesas para cocinar, volteamos y ya está, las retiramos del sartén, las colocamos en papel absorbente y luego las servimos con los contornos que más nos guste. Tips: También le podemos añadir perejil al pan rallado. Milanesa de carne. Ésta se hace con carne de res, el procedimiento es

GASTRONOMÍA Karlos Arguiñano, sobre el pan malo en los restaurantes: “Ya voy a la tienda de las chuches” El cocinero critica duramente que existen muchos

2 Sumerge los escalopes en el marinado, comprobando que estén bien cubiertos. Cubre el bol con film y dejar reposar en la nevera como mínimo 1 hora, hasta un máximo de 12 horas. 3. Coloca la harina, el huevo batido y el pan rallado en diferentes platos. Con la ayuda de un tenedor, enharina los escalopes, pásalos por el huevo batido y

Acabadoy finalización de las milanesas en freidora de aire. Cubrimos con salsa de tomate los filetes, una loncha de queso cheddar y un poco de orégano. Volvemos a introducir en la freidora. Esta vez unos 2-3 minutos para que el queso se funda. Servimos a continuación las milanesas en freidora de aire.

Cómohacer milanesa de cerdo con arroz. 1. Cuece el arroz. Lava el arroz, escúrrelo y colócalo en un cazo con la misma cantidad de agua más ¼ y la sal. Cuando empiece a cocer, baja el fuego

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porque se despega el pan rallado de las milanesas