Másen http://elcocinerofiel.comIngredientes:1 polloSalmuera (agua al 6% de sal)2 cebollas1 copa de vermut75 g de manteca de cerdoPimientaOréganoPuedes segui Sele veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo. Enel mercado suelo comprar un pollo ecológico, de estos criados en libertad. Es bastante más grande que el que utilizo en la receta, también es bastante diferente el tamaño, la forma y, sobre todo el sabor. El precio está entre 35 y 40 euros, así que soy el primer interesado en sacarle el máximo provecho.

Descripciónde la receta. Cómo hacer pollo al curry con todas las fotos del paso a paso. Receta rápida y fácil de pollo al curry con leche de coco, acompañado de arroz blanco.

Retiramosel pollo y añadimos el tomate rallado y la cucharada de pimentón dulce y lo sofreímos durante unos 10 minutos. Pasado ese tiempo, reincorporamos el ajo, el pimiento y el pollo y añadimos el agua. Dejamos que hierva unos 20 minutos para que se haga el caldo. Añadimos el arroz y lo dejamos cocer durante 18 minutos, hasta que se
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el cocinero fiel pollo al curry