Sepelan y lavan las cebollas y las patatas. Se cortan las cebollas menuditas y las patatas en rodajas finas. Ponemos al fuego una cazuela con la mantequilla y rehogamos un par de minutos la cebolla. Antes de que tome color añadimos las patatas en rodajas y revolvemos un poco para que se mezcle. Añadimos la nata y el queso y damos unas vueltas.
45recetas caseras de pastel salado thermomix compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! sin hueso • agua • patatas no harinosas peladas y cortadas en trozos chicos • mantequilla • nata agria con 10% de grasa yogur griego • Pastel de carne de pollo, pavo y patatas
Mezclarcon el túrmix para que quede homogéneo. Poner a punto de sal. En un bol mezclar el resto de la nata, 50 g, las yemas, el queso y las gambas picadas. Salpimentar. Introducir en vasos o en pequeños boles 50 g. de puré y 90-100 g. de la otra mezcla (nata, yemas, queso y gambas). Introducir al horno a 180ºc durante 6 min.
19Pastel de Brócoli y patata con jamón y queso. patata s gran des o 3 pequeñas hervidas • brócoli hervido o al vapor al de nte • Jamón dulce en lonchas • Jamón saladp en taquitos • Sal y pimienta • queso en lonchas tipo gouda • mozzarella • Bechamel. 6
Ponéis4 patatas a hervir, cuando estén bien hechas se tienen que machacar, agregamos 2 huevos y lo mezclamos bien. Ahora ponemos la mitad de la mezcla de patatas y huevos en una bandeja para horno, encima de la mezcla de patatas ponemos todo el pollo y las verduras. Por ultimo ponemos el resto de la mezcla de patata y por encima queso rallado.
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pastel de patata y nata
